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 Recetario
Crema de tiramisú
Ingredientes :
4 yemas de huevo
300ml de crema
4 cdas de queso mascarpone
6 cdas de azúcar glass
2 cditas de amaretto
Soletas
Café
Cocoa en polvo
Elaboración:
Mezcle las yemas, crema, mascarpone, azúcar glass y amaretto.
Coloque en el Isi Gourmet Whip de 0.5 L. Enrosque una cápsula
de gas para crema y agite vigorosamente. Rocíe las soletas
con el café.
Ponga en un plato las soletas con la
mezcla de la crema y espolvoreelas con la cocoa.
Refrigere por algunas horas antes de
servir.
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