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 Recetario
Beignets de Manzana
Ingredientes :
300ml de crema espesa
100ml de jarabe de caramelo
1 cda de ron
150g de harina
1 cda de Aceite
125ml de leche
3 manzanas grandes
1 pizca de sal
Jugo de limón
Canela
Azúcar
Elaboración:
Beignets de manzana: Mezcle la harina, sal, huevos, aceite y leche
en un recipiente. Pele las manzanas (quite el centro) y corte en
rebanadas, rocíe con jugo de limón y espolvoree con
azúcar y canela. Remoje las rebanadas de manzana en la mezcla
y fría en aceite caliente.
Crema de caramelo: ponga la crema,
el jarabe de caramelo y el ron en el Isi Gourmet Whip de 0.5 lts,
enrosque un cartucho de gas para crema y agite.
Rocíe el azucar a los beignetes
de manzana calientes y sirva con la rema de caramelo bien frío.
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