| |
|
|
 |
|
|
 Recetario
Crema de mostaza
en carpaccio
Ingredientes:
400ml de crema espesa
8 cdas de queso mascarpone
8 cditas de mostaza
500 g de filete de res
Sal
Pimienta
Albahaca
Elaboración:
Mezcle la crema, mascarpone, mostasa y sal al gusto e introdúzcalo
en el Gourmet Whip 0.5 L. Enrosque un cartucho de crema y agite
vigorosamente.
Corte los filetes en rebanadas delgadas.
Decore el filete con la crema de mostaza,
pimienta y unas de albahaca.
|
|
 |
| |
|
|
 |
|
|
 |
Sifons, sifones, isi, sifones para crema, sifones de soda, espumas, capsulas de N2O, capsulas de CO2, crema batida, sifon para salas, dispensador de crema, sifon térmico, Sifons en México, sifones en México, isi en México, sifones para crema en México, sifones de soda en México, espumas en México, capsulas de N2O en México, capsulas de CO2 en México, crema batida en México, sifon para salas en México, dispensador de crema en México, sifon térmico en México, recetario, recetario en México, carpaccio, crema de mostaza, carpaccio en México, crema de mostaza en México
